abbate-aviation-catering_black

Genuss über den Wolken

Erleben Sie ein erstklassiges Menü, zubereitet aus streng ausgewählten Zutaten in perfekter Kombination Ihrer Wünsche! Genießen Sie unsere internationale Küche mit einem hohen Maß an Exklusivität auf Ihrem Flug und lassen Sie sich von unserem unschlagbaren Service verwöhnen. Unser Concierge Service bietet Ihnen hierbei nicht nur ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis, sondern kümmert sich auch um ein frisches Blumenarrangement und eine Auswahl der aktuellen und internationalen Presse. Unser flexibler und schneller Service ist rund um die Uhr für Sie erreichbar und immer bemüht, all Ihre Wünsche schnellstmöglich zu erfüllen. Dabei sind uns kurze Kommunikationswege und Diskretion besonders wichtig. Auch die Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit der Lieferung ist ein fester Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie. Deshalb stellen auch kurzfristige Bestellungen und eine schnelle Lieferung kein Problem für unser engagiertes Team dar!

Kontaktieren Sie uns jetzt und erhalten Sie eine exklusive Beratung für Ihr perfektes Inflight Arrangement!

Gerne servieren wir Ihnen all unsere Menüs

  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Fruktosearm
  • Koscher
  • Halal

Als Familienunternehmen sind wir natürlich auch auf die Vermeidung von Allergenen in unseren Speisen vorbereitet – teilen Sie uns einfach Ihre Allergien mit und wir werden dies bei der Zubereitung berücksichtigen.

Sollten Sie Ihr Wunsch Menü hier nicht finden, so gibt es keinen Grund zur Sorge… Teilen Sie uns einfach mit was wir Ihnen kulinarisches Zubereiten oder Besorgen dürfen.

Ihre Bestellung senden Sie uns am besten per Mail (bitte in Deutsch oder Englisch).

Menü

Frühstück

French Breakfast - Tray:
Frisch gebackenes Croissant, 2 Brötchen, Briekäse, französischer Schnittkäse, Frischkäse, Butter, Marmelade, Honig, geräucherter premium Lachs und Frisch gepresster O- Saft 0,2l
Italy Breakfast - Tray:
Frisch gebackenes Croissant, 2 Brötchen, Tomate & Mozzarella, Honigmelone & Parmaschinken, Mailänder Salami, Butter Marmelade und Frisch gepresster O- Saft 0,2l
German Breakfast - Tray:
3 Brötchen, Butter, Marmelade, Emmentaler, Schinken, Putenbrust, ein Frühstücksei und Frisch gepresster O-Saft 0,2l
Fitness Breakfast - Tray:
2 Vollkorn Brötchen, Butter, Frischkäse, Emmentaler, Putenbrust, Natur Joghurt mit Müsli, Obstsalat und Smoothie 0,25l
American Breakfast - Tray:
Egg Bagel (Salat, Frischkäse, Ei und Tomate), Portion Pancakes mit Ahornsirup, Nutella, Obstsalat und Frisch gepresster O-Saft 0,2l
Continental Breakfast - Tray:
3 Brötchen, Butter, Marmelade, Honig, Auswahl an internationalen Käse und Aufschnitt, geräucherter Lachs, Frischkäse, gekochtes Ei, Obstsalat, Joghurt Granola und frisch gepresster Orangensaft (0,5l)
Kid ́s Breakfast – Tray:
Kinder Sandwich, Fruchtjoghurt, Süßigkeiten, Kakaodrink (gekühlt)

Frühstück Extras

Brezel
Butterbrezel
Croissant
Schokocroissant
Mini Brötchen (3 Stück)
Joghurt
verschiedene Sorten
Joghurt Granola
Soja Joghurt Natur
Soja Joghurt Blaubeere
Reispudding
Reispudding mit roten Früchten
Superfood Müsli
mit Nüssen
Superfood Müsli
mit Beeren
Wurstaufschnitt
Eine Portion
Wurstaufschnitt
Halbes Tablett
Wurstaufschnitt
Ganzes Tablett
Käseplatte
Eine Portion
Käseplatte
Halbes Tablett
Käseplatte
Ganzes Tablett
Gemischte Wurst- & Käseplatte
Eine Portion
Gemischte Wurst- & Käseplatte
Halbes Tablett
Gemischte Wurst- & Käseplatte
Ganzes Tablett
Obstplatte
Eine Portion
Obstsalat
Gekochtes Ei
Rührei
Eine Portion aus zwei Eiern
Omlett
Eine Portion aus zwei Eiern

Vorspeisen

Gemüse Sticks
Karotte, Paprika, Gurke + Hummus & Guacamole
Eine Portion
Halbes Tablett
Ein Tablett

Suppen

Rote Curry-Linsensuppe
Süßkartoffelsuppe
Thaisuppe Classic
Thaisuppe Hühnchen

Bayrische Spezialitäten

Schnittlauchbrezel
Brezel mit Obazda
Nürnberger Würstchen
Mit Krautsalat
Mini Schnitzel
Mit Kartoffelsalat
Currywurst
Mit Brötchen
Hackbraten
Mit Kartoffelsalat

Kinder Menüs

Kinder Sandwich - Half Size Tray
Gemüsesticks, Kinder Sandwich, Obst, Mini Schokokuchen, frischer Fruchtsaft
Kinder Pasta - Full Size Tray
Gemüsesticks, Kinder Pasta, Mini Schokokuchen, frischer Fruchtsaft

Salat

Caesar Salat Bowl
Römersalat, Parmesan, Croutons, Caesar Dressing
Mit Hühnchen
Mit Shrimps
Avocado Salat Bowl
Gemischter Salat, Gurke, Tomate, Avocado, Nüsse, gegrillte Gemüse Würfel, Dressing nach Wahl
Falafel Salat Bowl
Gemischter Salat, Gurke, Tomate, Hummus, Falafel, Sesam, Dressing nach Wahl
Caprese Salat Bowl
Tomate, Büffelmozzarella, gemischter Salat, Rucola, getrocknete Tomaten, Balsamico Dressing
Dressings
Joghurt Dressing, Essig & Öl, Balsamico Dressing, Caesar Dressing

Pasta (ohne Tray)

Pasta Bolognese
Eine Portion
Pasta Genovese
Eine Portion
Bolognese Lasagne
Eine Portion
Vegetarische Lasagne
Eine Portion
Kinder Pasta

Currys

Red Thai Curry
Mit Reis
Yellow Sweet Potatoe
Mit Reis
Weitere Currys auf Anfrage

Sandwiches & Co

Sandwiches - Verschiedene Sorten
Ein Stück
2 Stück (Half Size Tray)
4 Stück (Full Size Tray)
Canapes - Verschiedene Sorten
Ein Stück
5 Stück (Half Size Tray)
10 Stück (Full Size Tray)
Tramezzini - Verschiedene Sorten
Ein Stück
3 Stück (Half Size Tray)
6 Stück (Full Size Tray)
Baguette
Ein Stück - 30cm lang
Kinder Sandwich - Half Size Tray
Gemüsesticks, Kinder Sandwich, Obst, Mini Schokokuchen, frischer Fruchtsaft

Dessert

Petit Fours
4 Stück
12 Stück (Half Size Tray)
20 Stück (Full Size Tray)
Kuchenstück - Sorte nach Wahl
Apfelkuchen, Käsekuchen, Snickerstarte
Muffin - Sorte nach Wahl
Schokolade, Blaubeere
Belgische Waffeln
Tiramisu
Mousse au Chocolat

Getränke

Heiße Getränke

Espresso
0,5 ltr.
Americano
1 ltr.
Cappuccino
1 ltr.
Cafe Latte
1 ltr.
Hot Chocolate
1 ltr.
Teewasser
1 ltr.

Milch

Frisch Milch
1 ltr.
Soja Milch
1 ltr.
Mandelmilch
1 ltr.
Kokosmilch
1 ltr.
Hafermilch
1 ltr.
Lactosefreie Milch
1 ltr.

Eis

Eiswürfel
1 kg

Softdrinks

Mineralwasser
Allgäuer Alpenwasser – Still oder Medium - PET 0,5 ltr.
Coca-Cola Getränke
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Fanta, Sprite oder Mezzo Mix - PET 0,5 ltr.
Granini Saft
Orange, Apfel, Banane, Multivitamin - Glas 0,2 ltr.
Red Bull
Dose 0,25 ltr.
burkhardt Junger Spritzer:
Apfelsaftschorle oder Johannisbeeresaftschorle - PET 0,5 ltr.

Frisch gepresster Saft

Orange
Power-Mix
Apfel, Orange, Karotte und Grapefruit
Apfel
Karotte
Grapefruit
Tomate
Ingwer Shot
0,025 ltr.

Regionale Biere

Meckatzer Pils:
Pils - Glas 0,33 ltr.
Meckatzer Weiss-Gold:
Helles - Glas 0,33 ltr.
Meckatzer Weiss-Gold Alkoholfrei:
Alkoholfreies Helles - Glas 0,33 ltr.
Meckatzer Weizen:
Weizenbier - Glas 0,5 ltr.
Meckatzer Leichtes Weizen:
Leichtes Weizenbier - Glas 0,5 ltr.
Meckatzer Urweizen:
Dunkles Weizenbier - Glas 0,5 ltr.
Meckatzer Weizen Alkoholfrei:
Alkoholfreies Weizenbier - Glas 0,5 ltr.

Internationale Biere

Warsteiner
Pils - Dose 0,33 ltr.
Warsteiner
Pils - Dose 0,5 ltr.
Warsteiner Radler
Dose 0,5 ltr.
Löwenbräu
Helles - Dose 0,5 ltr.
Heinecken:
Lager Bier - Dose 0,33 ltr.

Wein

Wein auf Anfrage

Aperitif

Aperol Sprizz:
Scavi & Ray - Glas 0,2 ltr.
Hugo:
Scavi & Ray - Glas 0,2 ltr.
Prosecco:
Scavi & Ray - Glas 0,2 ltr.
Prosecco:
Zonin - DOC - Glas 0,7 ltr.

Champagner

Moët et Chandon:
Brut - Piccolo
Moët et Chandon:
Brut - Imperial
Moët et Chandon Rosé:
Brut - Imperial

Service

Zigaretten & Zigarren
Blumen
Zeitschriften & Magazine
Geschenkservice
Persönliche Shoppingaufträge
Geschirrspülen
abbata-aviation-catering-maps
abbate-aviation-catering

Abbate Aviation Catering
am Allgäu Airport Memmingen FMM / EDJA

Am Flughafen 42
87766 Memmingerberg

Ihr 24/7 Ansprechpartner Mario Abbate: